Planet A Foods

Kakaofräi Schoggi Fabrik

Standort

Munich, Germany

Jahr

2022

Fläche

1000 m²

Laborfläche

500 m²

Schutzstufe

S1

Üse Chund, Planet A Foods, produzeert kakaofräi Schoggi – d'Choviva – use lokale, natürliche Zuedate. Die wärde sorgfältig fermentiert und gräschtet. So bieted sie e nachhaltigi Lösig für d'industrielli Kakao-Landwirtschaft.

Hauptleischtige

Schnälli Umsetzig

Neui Hauptquartier i under 6 Mönet baut, für en schnälle Betriebsstart.

Nachhaltigi Food-Innovation

Produktion vo nachhaltiger, kakaofräier Schoggi mit lokale Zuedate ermöglichd.

Funktionells Biotech-Lab

Es voll funktionells Biotech-Lab, integriert mit Bürorüümli, abgliefered.

Effiziente Bau

En beeindruckende Ziitplan gschafft, mit Bau und Installation i vier Täg abgschlosse, für e sofortigi Produktion.

Dr. Sara F. Marquart

CTO & Mitgründerin

Es isch en beeindruckende Ziitplan gsi, wo SLA ighalte hät, um üs so schnäll wie mögli betriebsbereit z'mache. Am gliiche Tag, wo s'vorig Labor uszoge isch, sind d'Bauarbeiter cho und händ mit em Abriss agfange, am nöchste Tag de Bode gleit, massivi Stromversorgige und industrielli Chuchiimöbel installiert und üsi Büro- und Laborräum gstrichä – nach nume vier Täg sind mir betriebsbereit gsi und händ d'Produktion vo üser Schoggi chöne ufneh. Schlussendlich isch s'SLA Team für en gmeinsame einwöchige Sprint mit üsem Team cho, und mir händ alli Arbet i üsem schöne Büro und Biotech-Lab fertig gschtellt. Mir händ sogar en Rave-Höhli jetzt!

Projektgalerie

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